Spinat

Name: Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bund Dill; 1 Becher Joghurt; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1.5 kg Spinat

Das Rezept vom diesem Spinat ist etwas ausgefallen, schmeckt köstlich und ist sehr gesund.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5	kg	Spinat
4	Stk	Knoblauchzehen
2	Bund	Dill
1	EL	Öl
1	Becher	Joghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Knoblauch fein hacken und in heißem Öl andünsten.
Dill waschen und fein hacken.
Spinat und Dill in den Topf geben, zusammenfallen lassen und 10 Minuten im eigenen Saft dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Joghurt glattrühren und über den Spinat gießen.