Steirischer Krenaufstrich

Im steirischen Krenaufstrich darf natürlich auch der Apfel nicht fehlen. Dieses Rezept passt perfekt zu einer deftigen Jause.

Steirischer Krenaufstrich

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Zutaten für 2 Portionen

0.5 Becher Creme fraiche
250 g Topfen (mager)
1 Stk Apfel (säuerlich)
35 g Kren
1 EL Zitronensaft
1 Prise Kürbiskernsalz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den steirischen Krenaufstrich zuerst Apfel und Kren schälen und fein reiben. Mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Dann Topfen und Creme fraiche untermengen und mit Kürbiskernsalz und Pfeffer abschmecken.

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