Süß-scharfe Hühnerspieße

Süß-scharfe Hühnerspieße schmecken köstlich zu Blattsalat. Ein Rezept für den nächsten Grillabend.

Süß-scharfe Hühnerspieße

Bewertung: Ø 4,0 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Öl
2 EL Süße Chilisauce
1 EL Sojasauce
0.5 TL Salz
2 Stk Hühnerbrüste
2 Stk Chilischoten, eher mild
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eine Marinade aus Öl, Sojasauce, Chilisauce und Salz mischen.
  2. Die Hühnerbrüstchen der Länge nach in Streifen schneiden. Die Gewürzmischung über die Brüstchen verteilen. Alles in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen und dort ca. eine Stunde ruhen lassen.
  3. Die Chilischoten mundgerecht schneiden, danach das Fleisch abwechselnd mit den Chilistücken auf 8 kleine Spieße stecken.
  4. Anschließend auf den Grill legen und braten.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann noch Chilipulver zur Marinade geben.

Beim Chili schneiden unbedingt Handschuhe tragen!

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Das Rezept gefällt mir sehr gut, werde es allerdings mit scharfen Chili machen, da wir alle sehr gerne scharf essen.

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