Süß-scharfe Hühnerspieße

Name: Süß-scharfe Hühnerspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Chilischoten, eher mild; 2 Stk Hühnerbrüste; 2 EL Öl; 0.5 TL Salz; 1 EL Sojasauce; 2 EL Süße Chilisauce

Süß-scharfe Hühnerspieße schmecken köstlich zu Blattsalat. Ein Rezept für den nächsten Grillabend.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (66 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Öl
2	EL	Süße Chilisauce
1	EL	Sojasauce
0.5	TL	Salz
2	Stk	Hühnerbrüste
2	Stk	Chilischoten, eher mild

Kategorien

Grillrezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Sommer Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte Geheimrezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine Marinade aus Öl, Sojasauce, Chilisauce und Salz mischen.
Die Hühnerbrüstchen der Länge nach in Streifen schneiden. Die Gewürzmischung über die Brüstchen verteilen. Alles in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen und dort ca. eine Stunde ruhen lassen.
Die Chilischoten mundgerecht schneiden, danach das Fleisch abwechselnd mit den Chilistücken auf 8 kleine Spieße stecken.
Anschließend auf den Grill legen und braten.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann noch Chilipulver zur Marinade geben.

Beim Chili schneiden unbedingt Handschuhe tragen!

Nährwert pro Portion

kcal

426

Fett

13,07 g

Eiweiß

69,04 g

Kohlenhydrate

0,30 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

PULLED PORK

Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen – so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen.

ĆEVAPČIĆI

Von den köstlichen Ćevapčići werden Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept.

FORELLE VOM GRILL

Wer Fisch liebt und noch dazu Forellen Fan ist, der greift zu diesem Rezept Forelle vom Grill. Dazu passen Folienkartoffel, Kartoffelsalat oder Weißbrot.

LACHS VOM GRILL

Der Lachs vom Grill ist ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger. Einfach den Fisch mit der Marinade bestreichen und ab auf den Grill.

GEGRILLTE KARTOFFELN

Zu einer wirklichen Grillerei gehören gegrillte Kartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln in Folie gewickelt und gegrillt.

GEGRILLTE PAPRIKA

Gesunde, gegrillte Paprika sind eine tolle Ergänzung zu Salat- und Vorspeisen-Variationen. Bei diesem Rezept entstehen kleine Kunstwerke.

User Kommentare

hexy235 am 02.06.2017 um 13:04 Uhr

Das Rezept gefällt mir sehr gut, werde es allerdings mit scharfen Chili machen, da wir alle sehr gerne scharf essen.

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 21.06.2023 um 14:15 Uhr

Das ist einmal eine etwas andere Marinade und die Spise kann man gut vorbereiten. Daher werde ich diese Spieße ausprobieren.

Auf Kommentar antworten

Thanya am 05.05.2021 um 09:58 Uhr

Das Rezept klingt gut. Das gäbe einmal einen etwas anderen Geschmack. Kann ich mir gut vorstellen nachzukochen.

Auf Kommentar antworten

puersti am 21.06.2023 um 07:52 Uhr

Diese Marinade finde ich sehr gut. Lässt sich gut vorbereiten, da die Hühnerbrüstchen ruhig länger in der Marinade liegen können.

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 24.07.2022 um 07:41 Uhr

Wenn man bei diesem Rezept Handschuhe zum schneiden tragen soll wie bei dem Tipp angegeben, isr die Menge dann auf den Spießen zu viel.

Auf Kommentar antworten

puersti am 05.05.2021 um 22:50 Uhr

Diese Hühnerspieße sind genau nach meinem Geschmack, aber leider wegen meiner Histamin Unverträglichkeit ist Schärfe für mich tabu. Ich würde allerdings einen Joghurt, oder Sauerrahm Dip dazu servieren.

Auf Kommentar antworten