Sweet Chili Sauce

Saucen wie vom Asiaten geht ganz einfach mit dem Rezept für Sweet Chili Sauce.

Sweet Chili Sauce

Bewertung: Ø 4,4 (1105 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Chilischoten
1 TL Meersalz
260 ml Wasser
175 g Zucker
85 ml Essig
5 Stk Knoblauchzehen
1.5 EL Stärke
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst alle Zutaten außer der Stärke mithilfe einer Stamixers zu einer einheitlichen Masse schlagen. In einem Topf bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen.
  2. Nun Stärke mit 2-3 Esslöffel Wasser anrühren und alles noch einige Minuten köcheln lassen.

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