Sweet Chili Sauce
Zutaten für 1 Portionen
| 3 | Stk | Chilischoten |
|---|---|---|
| 1 | TL | Meersalz |
| 260 | ml | Wasser |
| 175 | g | Zucker |
| 85 | ml | Essig |
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1.5 | EL | Speisestärke |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst alle Zutaten außer der Stärke mithilfe einer Stamixers zu einer einheitlichen Masse schlagen. In einem Topf bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen.
- Nun Stärke mit 2-3 Esslöffel Wasser anrühren und alles noch einige Minuten köcheln lassen.
Nährwert pro Portion
956
0,22 g
9,93 g
220,53 g
User Kommentare
Danke für dieses Selbermach-Rezept für die Sweet Chili Soße, ich mag diese Soße sehr gerne. Habe mir das Rezept schon gespeichert
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Ein schönes und sehr hilfreiches Rezept einer Sweet Chili Soße. Wenn man es selber macht weiß man, was drin ist. Auch kann man die Dosierung vom Chili nach seinem Geschmack anpassen.
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