Thunfischaufstrich mit Avocado

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Avocado |
---|---|---|
1 | Stk | kleine Zwiebel |
2 | Stk | Karotten |
1 | Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
100 | g | Topfen |
1 | EL | Kren |
0.5 | TL | Salz |
1 | Prise | frisch geriebener Pfeffer |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zwiebel und Karotten schälen, Zwiebel klein schneiden, Karotten fein reißen. Thunfisch durch ein Sieb abtropfen lassen.
- Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale auslösen und klein schneiden.
- Thunfisch, Topfen, Avocado, Zwiebel, Karotten und Kren gut miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auf frischem Brot oder Gebäck.
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