Thunfischsalat

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem Thunfischsalat.

Thunfischsalat

Bewertung: Ø 3,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 Stk Eier
2 Stk Tomaten
1 EL frischen Basilikum
0.5 Stk Salatgurke
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Dressing: 130 ml Knoblauchöl oder Kürbiskernöl in eine Schüssel füllen. Zwei Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse drücken. 3 EL Weißweinessig, 1 EL Senf einen halben Teelöffel Zucker beimengen. Mit reichlich Salz und Pfeffer würzen, gut verrühren und kalt stellen.
  2. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Ebenso wird die Salatgurke gehandhabt. Den Basilikum waschen ausschütteln und fein hacken.
  3. Den Thunfisch vom eigenen Saft trennen und mit dem Gemüse vermischen. Mit dem Dressing übergießen und alles gut verrühren. Für 15 Minuten kalt stellen, bevor Sie den Salat servieren.

Tipps zum Rezept

Hart gekochte Eier eignen sich auch noch herrlich zum Garnieren.

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