Tiramisu mit QimiQ

Zubereitung

1. QimiQ Vanille Classic in einer Schüssel glatt rühren. Dann Mascarpone, griechischen Joghurt, Staubzucker und Eierlikör hinzufügen und einrühren.
2. Nun den Espresso mit dem Rum vermischen. Die Biskotten durch diese Kaffee-Rum-Mischung ziehen und den Boden einer Tortenform damit auslegen.
3. Ein Viertel der Mascarponecreme darauf verteilen. Eine weitere Schicht Biskotten legen, danach wieder Creme. Insgesamt sollte es drei Schichten Biskotten geben.
4. Den Abschluss bildet eine Cremeschicht. Mit Hilfe eines feines Siebes mit Kakao bestreuen und mindestens vier Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.