Tiroler Küche (242 Rezepte)

Graukasrahmsuppe

11 Bewertungen

Graukas ist in Tirol sehr beliebt. In der Suppe verarbeitet mit Rahm und Muskat wird dieses Rezept zum höchsten Genuss

Kastanienkraut mit Äpfeln

5 Bewertungen

Passt perfekt zu Rindfleisch oder Wild - das schnelle Rezept für das Kastanienkraut mit Äpfel.

Radieschensalat mit Bauchspeck

1 Bewertung

Ein köstlicher Radieschensalat mit Bauchspeck ist eine typisch österreichische Jause. Das Rezept aus Omas Küche.

Harzer Handkäse

14 Bewertungen

Harzer Handkäse, ein kräftiger, eiweißreicher Sauermilchkäse, ist eine Köstlichkeit für alle, die es herzhaft mögen. Das Rezept ist eine traditionelle Spezialität aus dem Harz.

Goudanockerl

4 Bewertungen

Diese Goudanockerl sind eine deftige Mahlzeit. Das Rezept ist von Osttirol - schmecken herrlich mit grünem Salat.

Süße Plentn-Nocken

2 Bewertungen

Süße Plentn-Nocken werden aus Maisgrieß zubereitet, dieses Rezept kommt aus Westösterreich.

Apfelklechl

2 Bewertungen

Diese Süßspeise stammt aus Tirol, daher auch der Name Apfelklechl. Das Rezept ist ähnlich den Apfelspalten.

Tiroler Moosbeernocken

1.219 Bewertungen

Tiroler Moosbeernocken schmecken am besten, wenn sie die Heidelbeeren selber pflücken. Ein Rezept, das mit einer Wanderung verbunden ist.

Rindsschnitzel nach Jägerart

113 Bewertungen

Ein sehr beliebtes Rezept aus der Tiroler Küche sind die pikanten Rindsschnitzel nach Jägerart.

Tiroler Weinnudeln

173 Bewertungen

Ein süßes Rezept sind die Tiroler Weinnudeln, die in Glühwein serviert werden. Eine Köstlichkeit, zu der man nur schwer Nein sagen kann