Tomaten-Oliven Paste
Zutaten für 1 Portion
| 80 | g | Tomaten |
|---|---|---|
| 80 | g | Oliven |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 20 | ml | Olivenöl |
| 1 | Stk | Chili |
| 3 | Msp | Oregano |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Tomaten waschen und grob klein schneiden. Die Oliven entkernen, den Knoblauch schälen und zusammen mit dem Öl, dem Oregano, der Chili und den Tomaten im Mixer pürieren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Schluss in ein verschließbares Glas füllen und mit Olivenöl bedecken. Passt gut auf ein getoastetes Baguette oder als Pesto zur Pasta.
Nährwert pro Portion
515
46,78 g
3,09 g
16,84 g
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