Tomatensuppe mit Gnocchi

Erstellt von Mampferella

Diese Tomatensuppe mit Gnocchi ist eine feines Vorspeise oder ein winterlicher Snack. Dieses Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Tomatensuppe mit Gnocchi

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Tomatenmark
300 ml klare Suppe
2 Dose Tomaten
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Zucker
0.25 TL Oreagno
1 Pk Gnocchi
1 EL Butter
1 EL Parmesan
1 EL Olivenöl
1 EL Italienische Kräuter
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin dünsten. Das Tomatenmark zugeben, kurz mit braten, danach mit Dosentomaten und Suppe ablöschen.
  2. Die Suppe mit einer Prise Zucker sowie Oregano würzen und bei kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen.
  3. 2. Die Gnocchi laut Packungsanleitung kochen, danach abgießen. Die Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen und die abgetropften Gnocchi darin rundum anbraten.Die Suppe abschmecken und mit den Kräutern würzen, danach in Tellern anrichten. Ein paar gebratene Gnocchi in jedes Teller geben und mit Parmesan bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE