Topfen-Dip mit Gemüsesticks

Erstellt von Pesu07

TDer Topfen-Dip mit Gemüsesticks passt sehr gut für einen gesunden Frühstücksbrunch oder Snack. Ein fettarmes und leichtes Rezept.

Topfen-Dip mit Gemüsesticks Foto Pesu07

Bewertung: Ø 4,4 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Topfen
3 EL Joghurt
1 TL Honig
20 g Tomatenmark
1 Prise Kräutersalz
1 Spr Zitronensaft
1 Zweig Zitronenverbene
0.5 Bund Schnittlauch
2 Stk Karotten
2 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gewaschenen Schnittlauch und Zitronenverbene trocken tupfen und klein hacken.
  2. Dann in einer Schale Topfen, Joghurt, Tomatenmark, Zitronensaft, Honig, Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Zum Schluss die Karotten und Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Tipps zum Rezept

Dazu passt jedes frische Gemüse der Saison. Gemüsesticks mit dem Dip servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
1,62 g
Eiweiß
19,68 g
Kohlenhydrate
29,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Mir mögen so einen Topfen Dip im Sommer sehr gern zur Jause. Da hat man dann die Gemüsesticks direkt aus dem Garten.

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