Tortellini in Schinken-Paprika-Sauce

Die Tortellini in Schinken-Paprika-Sauce sind das ideale Rezept, wenn es einmal schnell gehen soll!

tortellini-in-schinken-paprika-sauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (136 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Tortellini
200 g Frischkäse
200 g Schinken
3 Stk Paprikaschoten
1 Stk Zwiebel
75 ml Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Tortellini nach der Packungsangabe garen. Die Paprikaschoten in kleine Würfel und den Schinken in Streifen schneiden. Den Zwiebel fein würfeln.
  2. Öl erhitzen, die Zwiebelstücke im Öl anrösten, Paprika und Schinken hinzufügen und anschließend den Frischkäse und die Milch einrühren. Einmal aufkochen lassen und ein paar Minuten köcheln lassen.
  3. Die Sauce mit Gewürzen abschmecken und über die fertig gekochten Tortellini gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.338
Fett
18,79 g
Eiweiß
87,85 g
Kohlenhydrate
204,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Martina1988

Dieses Rezept sieht sehr lecker aus. Werde ich gleich auf meine ToDo Liste setzen. Kann mir vorstellen, dass Brokkoliröschen ebenfalls sehr gut dazu passen.

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cp611

Das sind dann tortellini carbonara. Kommt jetzt ganz auf die Art/Fülle der Tortellini an. Wenn da schon Fleisch drinnen ist zB würde ich eine andere sauce machen

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