Überbackene Champignons

Name: Überbackene Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Stk Champignos; 250 g Käse (gerieben); 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Becher Schlagobers; 1 Dose Tomatenmark

Überbackene Champignons schmecken als Beilage oder als Vorspeise. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Besuch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12	Stk	Champignos
1	Dose	Tomatenmark
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Petersilie
2	Becher	Schlagobers
250	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Pilze putzen und die Stiele entfernen.
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Die Stiele, den Knoblauch und Petersilie sehr klein schneiden mit dem Tomatenmark mischen und mit Salz und Pfeffer würzen dann wieder in die Köpfe einfüllen.
In Auflaufform legen und mit dem Obers übergießen, Käse darüber verteilen und für ca. 20 Minnuten in den Backofen geben.