Veganer Hefeschmelz

Zutaten für 1 Portionen
275 | ml | Wasser |
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6 | EL | Hefeflocken |
3 | EL | Margarine |
4.5 | TL | Mehl |
1.5 | TL | Salz |
1 | TL | Senf |
0.5 | TL | Currypulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Margarine schmelzen und gesiebtes Mehl mittels Schneebesen einrühren. Danach Hefeflocken mit Wasser und Salz vermenge und zur Margarine einrühren.
- Mit Senf und Curry abrunden und einmal aufkochen lassen. Der Hefeschmelz eignet sich zum Überbacken als Ersatz von Käse oder zum (veganen) Verfeinern von Saucen.
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