Veganer Hefeschmelz

Name: Veganer Hefeschmelz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 TL Currypulver; 6 EL Hefeflocken; 3 EL Margarine; 4.5 TL Mehl; 1.5 TL Salz; 1 TL Senf; 275 ml Wasser

Veganer Hefeschmelz ist ein einfaches Rezept um vegan zu Überbacken.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

275	ml	Wasser
6	EL	Hefeflocken
3	EL	Margarine
4.5	TL	Mehl
1.5	TL	Salz
1	TL	Senf
0.5	TL	Currypulver

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Margarine schmelzen und gesiebtes Mehl mittels Schneebesen einrühren. Danach Hefeflocken mit Wasser und Salz vermenge und zur Margarine einrühren.
Mit Senf und Curry abrunden und einmal aufkochen lassen. Der Hefeschmelz eignet sich zum Überbacken als Ersatz von Käse oder zum (veganen) Verfeinern von Saucen.