Vorarlberger Marillenkuchen

Name: Vorarlberger Marillenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 260 g Butter; 5 Stk Eier; 200 g Kristallzucker; 1000 g Marillen; 320 g Mehl; 1 Pk Vanillezucker; 1 Prise Zitronenschale

Vorarlberger Marillenkuchen ist einfach köstlich! Ein tolles Rezept, das die ganze Familie lieben wird!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (105 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1000	g	Marillen
1	Prise	Zitronenschale
1	Pk	Vanillezucker
5	Stk	Eier
320	g	Mehl
200	g	Kristallzucker
260	g	Butter
1	Pk	Backpulver

Kategorien

Vorarlberger Küche Dessert Rezepte Kuchen Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Marillen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als ersten Schritt die Butter mit den Eiern schaumig rühren. Danach den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und so lange rühren, bis dieser vollständig aufgelöst ist.
Nun Mehl, mit dem Backpulver vermischen und die geriebene Zitronenschale zum Teiggemisch hinzufügen.
Die Marillen entsteinen.
Den Teig auf ein Blech streichen, das mit Backpapier beleget ist, und die Marillen auflegen. Im auf 180° C vorgeheizten Backrohr 30 Minuten goldbraun backen.