Vorratshaltung - Lebensmittel aufbewahren

So bleiben Karotten im Kühlschrank frisch

Karotten kann man durchaus im Kühlschrank lagern. Beachtet man einige einfache Tipps, kann man sich noch länger über knackige Karotten freuen.

Kren frisch halten

Kren bzw. Meerrettich sollte man eigentlich immer frisch verarbeiten, doch mit einigen Tipps kann er auch für einen gewissen Zeitraum gelagert werden.

Angeschnittene Zitrone aufbewahren

Zitronensaft verfeinert viele Gerichte, selten braucht man dafür aber die ganze Frucht. Mit ein paar simplen Tricks bleibt die angeschnittene Zitrone länger frisch.

So bleibt Butter auch ohne Kühlschrank lange frisch

Man kann Butter auch außerhalb des Kühlschranks aufbewahren, ohne dass sie ranzig wird. Mehr darüber in diesem Artikel.

Gefrorenes Brot auftauen

Wer nicht jeden Morgen zum Bäcker gehen will kann Brot und Gebäck auch einfrieren - lesen Sie hier, wie man gefrorenes Brot richtig auftaut.

Brotaufbewahrung im Backofen

Brot kann auch im Backofen aufbewahrt werden, zumindest früher war das so üblich.

Avocados - so bleiben sie länger frisch

Die meisten Liebhaber von Avocados haben damit zu kämpfen, dass die Früchte zu schnell verderben. Hier einige Tipps & Tricks um sie länger frisch zu halten.