Vorratshaltung - Lebensmittel aufbewahren

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Richtige Vorratshaltung sorgt für weniger Abfall

Immer wieder fällt in der Küche mehr Abfall an, als es der Hausfrau oder dem Hausmann lieb ist. Die richtige Vorratshaltung sorgt für Abhilfe.

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Weihnachtsbäckerei richtig aufbewahren

Frische Kekse gehören zu den Dingen, die Weihnachten so schön machen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Weihnachtsbäckerei richtig aufbewahren.

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Marmelade richtig einkochen und verschließen

Beim Einkochen von Marmelade kann man mehr falsch machen, als man denkt. Hier zeigen wir Ihnen, auf welche Details Sie achten müssen.

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Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter richtig dörren und trocknen

Das Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern ist eine tolle Möglichkeit, sie haltbar zu machen. Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

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Frische Gewürze dosierfertig aufbewahren

Frische Gewürze sind sehr empfindlich und müssen richtig aufbewahrt werden. Wir erklären, was dabei zu beachten ist.

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Basilikum einfach länger genießen - Basilikum frisch halten

Basilikum ist eine äußerst beliebte Gewürzpflanze - lesen Sie hier, wie man Basilikum frisch halten kann.

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Joghurt länger frisch halten - auf den Kopf stellen

Ist ein Joghurt noch ungeöffnet, kann er sich durchaus bis zu zehn Tagen frisch halten.

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Blattsalat frisch halten

Knackige Salate sind köstlich und gesund. Hier erfahren Sie, wie Sie Salat länger frisch halten können.

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Chips länger knusprig halten

Ist die Chips-Packung erst einmal offen, wird der Rest schnell weich und knuspert nicht mehr.

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Kekse richtig aufbewahren: Blechdose oder Plastikgeschirr

Jeder liebt Kekse - ganz egal, ob selbst gebacken, oder gekauft. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie Ihre köstlichen Kekse länger haltbar machen!

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