Weintraubenkompott mit Haferflocken

Mit diesem Rezept für ein einfaches Weintraubenkompott mit Haferflocken gelingt eine köstliche Nachspeise, die so gut wie jedes Menü würdig abrundet.

Weintraubenkompott mit Haferflocken

Bewertung: Ø 4,2 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Haferflocken
10 EL Sonnenblumenkerne
600 ml Reismilch
300 ml Apfelsaft (naturtrüb)
500 g Weintrauben (weiß)
1 TL Zimt
1 EL Ingwer
1 Prise Kardamompulver
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise Kakaopulver
1 Schuss Agavendicksaft
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Haferflocken werden in einem Topf gemeinsam mit den Sonnenblumenkernen kurz angebraten und anschließend alles mit 600 Milliliter Reismilch aufgegossen. Nun wird mit Salz und Ingwer gewürzt und alles bei niedriger Temperatur für 7 Minuten stehen gelassen.
  2. Währenddessen werden die Weintrauben in Viertel geschnitten und gemeinsam mit dem Apfelsaft, dem Kardamompulver, Salz und etwas Zitronensaft aufgekocht. Nun lassen Sie alles für wenige Minuten dünsten.
  3. Zuletzt wird der Haferbrei auf 4 Schüsseln verteilt und das Weintraubenkompott darauf angerichtet. Nach Belieben kann mit Kakaopulver und Agavendicksaft gesüßt werden.

Tipps zum Rezept

Der Haferbrei kann auch anstelle der Milch mit Wasser zubereitet werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kirschkompott mit Zimt

KIRSCHKOMPOTT MIT ZIMT

Ein Kirschkompott mit Zimt kann hervorragend zu Süßspeisen serviert werden. Einfach in der Zubereitung und schmeckt wunderbar fruchtig.

Kirschenkompott

KIRSCHENKOMPOTT

Ein Kirschenkompott ist eine köstliche und sehr geschmackvolle Nachspeise.

Rhabarberkompott

RHABARBERKOMPOTT

Das Rezept vom Rhabarberkompott stammt aus Omas Kochbuch. Dieses Gemüse ist in Vergessenheit geraten, doch so köstlich.

Marillenkompott

MARILLENKOMPOTT

Dieses köstliche Marillenkompott kommt bei Ihrere Familie sicher gut an. Ein einfaches, geschmacklich tolles Rezept.

Pfirsichkompott

PFIRSICHKOMPOTT

Ein selbst gemachtes Pfirsichkompott schmeckt fruchtig frisch und kann mit anderen Früchten kombiniert werden.

Quittenkompott

QUITTENKOMPOTT

Diese Rezept vom Quittenkompott stammt aus Omas Kochbuch. Quitten bekommen sie auf jedem gut sortierten Markt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE