Zander mit Rosmarin

Zander mit Rosmarin ist ein schnelles und sehr gesundes Essen. Wichtig bei diesem Rezept ist viel Rosmarin.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Zanderfilets
1 Bund Rosmarin
1 EL Zitronenschale
2 EL Käse (gerieben)

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Rosmarin hacken, mit Zitronenschale und Käse mischen.
  2. Das Bachrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Zanderfilet abspülen, trocken tupfen und mit Zitronen-Käse-Mischung würzen.
  4. Cirka 15 Minuten im Backrohr braten.

Tipps zum Rezept

Statt Zander können sie auch Lachs verwenden.

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