Zeller-Karfiolsuppe

Eine schnelle und gesunde Wintersuppe ist diese Zeller-Karfiolsuppe. Versuchen sie dieses Rezept als Vorspeise.

zeller-karfiolsuppe.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (176 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Karfiol
500 g Sellerie
1 l Gemüsesuppe
1 Becher Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zeller und Karfiol gut waschen, klein schneiden und in einem Topf mit der Gemüsesuppe weichkochen.
  2. Mit dem Pürierstab pürieren und Schlagobers zugießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Petersilie bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
13,87 g
Eiweiß
4,70 g
Kohlenhydrate
6,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

Jetzt KOMMT DIE kalte Jahreszeit und da stehen bei uns öfters Suppen am Speiseplan, mit gerösteten Brot ist diese Suppe eine perfekte Mahlzeit

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