Ziegenkäse mit Rosinen

Ziegenkäse mit Rosinen ist eine süß-scharf-pikante Köstlichkeit aufs Brot! Dieses Rezept ist einfach und schmeckt sehr geheimnisvoll.

Ziegenkäse mit Rosinen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Ziegengervais
1 Becher Rosinen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

190 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Boden einer Plasiktasse mit den Rosinen gut bedecken. Den Zeigengervais fest auf die Rosinen drücken, salzen und ausgiebig pfeffern.
  2. Das Ganze am besten noch einige Stunden ziehen lassen, damit die Süße der Rosinen gut zur Geltung kommt.

Tipps zum Rezept

Dazu Schwarzbrot reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
182
Fett
8,27 g
Eiweiß
25,57 g
Kohlenhydrate
1,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

gabili

Rosinen zu einem Ziegenkäse.
Das kann ich mir irgendwie gar nicht vorstellen das dies zusammmenpasst.

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Silviatempelmayr

Beim Ziegenkäse gehört auf jeden Fall viel Pfeffer drauf. Rosinen müssen wir auch nicht so dazu haben.

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