Zitronen-Rosmarin-Salz

Name: Zitronen-Rosmarin-Salz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 200 g Meersalz; 1 Stk Pfeffermühle (leer); 2 Zweig Rosmarin; 1 Stk Zitrone (unbehandelt)

von Petra-V, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (44 Stimmen)

Das Zitronen-Rosmarin-Salz passt hervorragend zu Geflügel- oder Fischgerichten. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen im Handumdrehen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Pfeffermühle (leer)
1	Stk	Zitrone (unbehandelt)
2	Zweig	Rosmarin
200	g	Meersalz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitronenschale wird mit einer Reibe bis auf die weiße Haut abgerieben, die weiße Haut sollte nicht mitgerieben werden, die Aromazellen sitzen in der gelben Schale.