Zitronen-Salbei-Kartoffel

Name: Zitronen-Salbei-Kartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 800 Becher Kartoffel; 6 EL Öl; 1 Bund Salbei; 1 TL Salz; 2 Stk Zitronen

Zitronen-Salbei-Kartoffel schmecken köstlich zu Gegrilltem. Ein einfaches und streßfreies Rezept für die Hausfrau.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800	Becher	Kartoffel
1	Bund	Salbei
2	Stk	Zitronen
6	EL	Öl
1	TL	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zitronen und die Kartoffel sehr gut waschen, beides in dünne Scheiben schneiden.
Den Salbei waschen und fein schneiden. Dann Öl, Salz und Salbei in einer Schale mischen und mit den Zitronen und Kartoffel vermengen. Auf einem Backblech verteilen und 40 Minuten goldbraun backen.