Zwetschken-Kompott mit Rum

Das Zwetschken-Kompott mit Rum passt sehr gut zu waren und kalten Süßspeisen. Ein Rezept für Erwachsene.

Zwetschken-Kompott mit Rum Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450 ml Wasser
1 TL Zimt
1 kg Zwetschken
100 g Zucker
2 EL Rum
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwetschken waschen, trocknen, der Länge nach halbieren und entkernen. Wasser in einen Topf geben, Zucker und Zimt dazugeben und unter Rühren aufkochen lassen.
  2. Die Zwetschken unterheben und im Zuckerwasser abkühlen lassen. Nach dem Erkalten mit dem Rum aromatisieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Zwetschken-Kompott mit Rum ergänzt sich gut mit einem Vanilleeis.

Nährwert pro Portion

kcal
239
Fett
0,53 g
Eiweiß
1,54 g
Kohlenhydrate
51,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

das Zwetschken - Kompott mit Rum wird bei uns auch gerne zu Griesskoch oder Milchreis gegessen. Bei vollreifen Früchten kann die Zuckermenge reduziert werden

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