Zwieback in heißer Milch
Zutaten für 2 Portionen
| 8 | Schb | Zwieback |
|---|---|---|
| 300 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
| 50 | g | Kristallzucker |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Vanilleschote wird der Länge nach halbiert und das Vanillemark wird vorsichtig mit der Messerspitze herausgekratzt.
- Nun wird die Milch mit Vanillemark, Zucker sowie Zimt bei mittlerer Hitze erwärmt. In der Zwischenzeit wird der Zwieback zerkleinert und auf 2 Dessertschalen aufgeteilt.
- Im Anschluss wird die heiße Milch über den Zwieback gegossen und das Ganze wird 5 Minuten ziehen gelassen.
- Dabei wird immer wieder umgerührt damit der Zwieback schön eingeweicht ist.
Nährwert pro Portion
222
5,60 g
5,83 g
41,49 g
User Kommentare
Das ist ein Rezept welches Kindheitserinnerungen zum Leben erweckt. Ich hatte das oft am Abend vor dem Schlafengehen von meiner Oma bekommen. Herrlich, damals noch ohne Vanilleschote.
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