Dieses Rezept für einen feinen Kohlrabi-Apfel-Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern liefert auch noch reichlich Vitamine in der kalten Jahreszeit.
Der Apfel-Käse-Salat ist eine Bereicherung für jedes Salatbuffet oder auch sehr gut für einen Snack zwischendurch geeignet. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und gelingt ganz sicher.