Avocado-Aufstrich

Avocado-Aufstrich schmeckt auf frischem Brot oder als Dip zu Gegrilltem. Ein gesundes Rezept mit vielen Vitaminen.

Avocado-Aufstrich Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
1 Stk Avocado
0.5 Stk Zitone (Saft)
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen.
  2. Paprika waschen und mit den Avocado fein würfeln.
  3. In einer Schüssel nun Zwiebel, Paprika und Avocado vermengen. Mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. noch Kräuter ihrer Wahl untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
364
Fett
35,02 g
Eiweiß
4,10 g
Kohlenhydrate
9,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

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