Avocado-Birnensalat

Name: Avocado-Birnensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 Stk Birnen; 2 EL Olivenöl; 4 EL Parmesan (gerieben); 1 Stk Zitrone (Saft)

Der Avocado-Birnensalat ist ein ideales Snack - Rezept, wenn man Wert auf eine gesunde Ernährung legt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado
2	Stk	Birnen
1	Stk	Zitrone (Saft)
4	EL	Parmesan (gerieben)
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado schälen, halbieren, den Kern entfernen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
Danach die Birnen schälen, vierteln, entkernen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Nun beides fächerartig, abwechselnd auf ein Teller legen und mit Zitronensaft und Öl beträufeln.
Zum Schluss mit Parmesan bestreuen.