Bärlauch-Curry-Butter

Name: Bärlauch-Curry-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 30 g Bärlauch; 100 g Butter; 1 TL Currypulver; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Das Bärlauch-Curry-Butter - Rezept ist ideal an heißen Sommertagen beim Grillen.

Foto lisas

Bewertung: Ø 3,9 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1	Prise	Zucker
1	Schuss	Zitronensaft
1	TL	Currypulver
100	g	Butter
30	g	Bärlauch
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Bärlauch waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Die zimmerwarme Butter ein einer Schüssel glatt rühren und den Bärlauch, Salz, Curry, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
Aus der Butter eine Rolle formen und kühlstellen. Wenn sie kalt genug ist, in Scheiben schneiden und einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal

754

Fett

82,19 g

Eiweiß

0,88 g

Kohlenhydrate

3,04 g

Detaillierte Nährwertinfos

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