Bärlauch-Curry-Butter

Das Bärlauch-Curry-Butter - Rezept ist ideal an heißen Sommertagen beim Grillen.

Bärlauch-Curry-Butter Foto lisas

Bewertung: Ø 3,9 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Prise Zucker
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Currypulver
100 g Butter
30 g Bärlauch
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Bärlauch waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Die zimmerwarme Butter ein einer Schüssel glatt rühren und den Bärlauch, Salz, Curry, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
  2. Aus der Butter eine Rolle formen und kühlstellen. Wenn sie kalt genug ist, in Scheiben schneiden und einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
754
Fett
82,19 g
Eiweiß
0,88 g
Kohlenhydrate
3,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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