Bärlauch-Sauerrahm-Dressing für Blattsalate

Erstellt von Maarja

Frühlingshaft und köstlich schmeckt dieses Bärlauch-Sauerrahm-Dressing für Blattsalate. Hier das feine Rezept.

Bärlauch-Sauerrahm-Dressing für Blattsalate Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

25 g Bärlauch
2 TL Agavendicksaft
0,5 TL Salz
2 EL Zitronensaft
2 EL Leinöl
200 g Sauerrahm
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Zeit

15 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Bärlauch waschen, trockenschütteln und klein schneiden.
  2. Nun mit dem Agavendicksaft, dem Salz, dem Zitronensaft und dem Leinöl vermischen. Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
189
Fett
17,28 g
Eiweiß
1,44 g
Kohlenhydrate
6,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha
martha

Wir mögen Bärlauch und dieses Dressing werde ich heute gleich mal probieren, denn wir haben noch vom gestern gepflückten Bärlauch einigen zu verarbeiten.

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