Baileyskuchen

Name: Baileyskuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 100 ml Baileys; 150 g Butter; 2 Stk Eier; 3 EL Haselnussflocken; 2 EL Kakaopulver; 150 g Mehl; 1 TL Vanillezucker; 150 g Zucker

Das köstliche Baileyskuchen - Rezept kann auch mit Eierlikör zubereitet werden.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,4 (49 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Butter
150	g	Zucker
2	Stk	Eier
150	g	Mehl
1	TL	Backpulver
1	TL	Vanillezucker
100	ml	Baileys
3	EL	Haselnussflocken
2	EL	Kakaopulver

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schüssel wird zunächst die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrührt. Nun die Eier aufschlagen und unterrühren.
Das Mehl und das Backplver ebenfalls hinzufügen und den Baileys langsam einfüllen. Danach den Kakao und und die Haselnussflocken beimischen und alles gut verrühren.
Die Masse anschließend in eine mit Butter eingefettete Kuchenform gießen und für etwa 35 Minuten im Backofen backen lassen.
Den Kuchen abschließend noch 10 Minuten ruhen lassen und erst dann stürzen.