Balsamicochutney
Erstellt von Unkrautgibtsnicht
Zutaten für 3 Portionen
| 12 | Stk | Feigen (eingelegt in Essig) |
|---|---|---|
| 4 | EL | Zucker |
| 0.5 | TL | Zitronensalz |
| 1 | Prise | Chiliflocken |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Feigen aufkochen, Zucker karamellisieren lassen und zur heißen Feigenmasse dazugeben. Zitronensalz und Chiliflocken einrühren und die Masse aufkochen lassen.
- Die Masse so lange reduzieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Die fertige Masse in Gläser füllen.
Nährwert pro Portion
225
0,00 g
2,41 g
53,57 g
User Kommentare
dieses Balsamicochutney lebt und stirbt mit den eingelegten Feigen. Wir haben es zu einer gemischten Käseplatte serviert.
Auf Kommentar antworten