Beeren-Butter
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zitrone gut waschen, Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Beeren waschen und putzen.
- Zimmerwarme Butter mit dem Honig schaumig schlagen. Abgeriebene Zitronenschale unterrühren.
- Nach und nach die Beeren mit dem Schneebesen einrühren und vorsichtig den Zitronensaft untermengen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie Beeren ihrer Wahl.
Nährwert pro Portion
568
51,89 g
1,01 g
24,29 g
User Kommentare
Eigentlich wollte ich die Beerenbutter einfrieren, aber nachdem wir sie verkostet hatten wurde sie nur kaltgestellt und als Frühstücksaufstrich mit Brot und Semmel gegessen.
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