Beeriger Milch-Shake mit Minze

Zutaten für 1 Portionen
40 | g | Heidelbeeren |
---|---|---|
20 | g | Himbeeren |
100 | ml | Sojamilch |
100 | g | Sojajoghurt |
4 | Zweig | frische Minze |
1 | TL | frischer Limettensaft |
0.5 | TL | Kokosöl |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Heidelbeeren und die Himbeeren werden in ein Sieb gegeben, gewaschen und abtropfen gelassen. Ein paar Heidelbeeren zum Garnieren zur Seite legen. Von drei Minz-Stengeln werden die Blätter gezupft und fein gehackt.
- Sojamilch, Sojajoghurt und Limettensaft mit den gehackten Minz-Blättern, den Heidelbeeren, den Himbeeren und dem Kokosöl in einen Shaker geben und alles gut durchmixen.
- Den Milch-Shake in einem Glas anrichten und mit einem Minz-Blatt und den zur Seite gelegten Heidelbeeren garnieren.
User Kommentare
Ich nehme keine Sojaprodukte. Schmeckt mir mit Kuhmilch und normalen Joghurt viel besser. Und für was braucht man das kokosöl dazu?
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wegen gesundheitlichem Aspekt - Kokosöl beeinflusst den Fettstoffwechsel trotz gesättigter Fettsäuren positiv - kann man aber auch weglassen.
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