Kartoffelschmarrn wie von Oma – ein Rezept, das Kindheitserinnerungen wachruft.
Als Beilage oder Snack, der Karfiol mit Butter und Bröseln schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept aus Omas Küche.
Fisolen in Rahm schmecken hervorragend zu gedünstetem Rindfleisch mit Salzkartoffeln. Für dieses Rezept frische Ware verwenden.
Gedünstete Karotten schmecken zu vielen Fleischspeisen und sind einfach und schnell zubereitet. Ein Rezept aus Omas Küche.
Bei diesem Rezept für Speckfisolen werden die Fisolen gekocht und mit Speck und Zwiebel verfeinert.
Der Heidensterz oder Hoadnsterz gehört teilweise noch heute zum festen Bestandteil der ländlichen Alltagsküche - hier dazu ein Rezept.
Selbstgemachtes Heidelbeerkompott schmeckt herrlich fruchtig. Das Rezept gelingt immer und ist schnell gemacht in der Heidelbeersaison.
Tolle eingelegte Zucchini werden in Scheiben geschnitten, gewürzt und in Einmachgläser haltbar gemacht. Das Rezept für die Vorratskammer.
Ein beliebter Salat in der kalten Jahreszeit ist dieser Schwarzwurzelsalat. Ein Rezept aus Omas Küche.
Saure Rüben sind eine köstliche Beilage zu Schweinsbraten oder Geselchtem aber auch ein eigenständiges Gericht. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.
