Italienische Eiscreme selbst gemacht! Geht ganz einfach mit diesem Rezept für Zitronen- und Erdbeereis. Dazu kennen sie dann auch die Grundlagen.
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User Kommentare
Für jemanden, der ein BIRNENeis sucht, ist dieses Rezept hier leider völlig unbrauchbar. Wenn ich ein Birneneis will, dann will ich auch einen Birneneis und kein Orangen- oder bestenfalls Orangen-Birnen-Eis. Die Orange schmeckt hier deutlich mehr vor, als die Birne. Dabei muss das gar nicht sein. Weshalb wird hier Orangensaft genommen? Warum kein Birnensaft? Und warum zusätzlich auch noch Orangenschale, die gar nicht notwendig ist und die den unerwünschten Geschmack nach Orange nur noch intensiviert?
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Ergänzung: Und warum werden die Birnen hier durch ein Sieb passiert? Nicht nur, dass das umständlicher ist, sondern es dauert auch länger. Warum nicht einfach in einen Mixer rein oder mit einem Pürierstab pürieren? Fragen über Fragen.
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hab sowas von gelacht über deinen Kommentar - stimmt, da hätten wir im Rezeptnamen die Orange hinzufügen sollen, deshalb haben wir das Rezept umgeändert - auf ein optimales Birneneis nur für DICH.
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