Bohnensalat mit Paprika

Zutaten für 4 Portionen
1 | Dose | Bohnen (weiss) |
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1 | Stk | Zwiebel |
1 | Stk | Paprika (grün) |
Zutaten Zutat für die Vinaigrette
1 | EL | Zucker |
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1 | Prise | Salz |
3 | EL | Balsamicoessig (weiss) |
2 | EL | Sonnenblumenöl |
100 | ml | Wasser |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die geschälte Zwiebel und Paprika kleinwürfelig schneiden. Mit den abgetropften Bohnen in eine Schüssel vermengen. Mit einer Vinaigrette aus Balsamicoessig, Sonnenblumenöl, Wasser, Zucker, Pfeffer und Salz vermischen und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
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