Bohnensalat mit Paprika
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Bohnen (weiss) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Paprika (grün) |
Zutaten Zutat für die Vinaigrette
| 1 | EL | Zucker |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | EL | Balsamicoessig (weiss) |
| 2 | EL | Sonnenblumenöl |
| 100 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die geschälte Zwiebel und Paprika kleinwürfelig schneiden. Mit den abgetropften Bohnen in eine Schüssel vermengen.
- Mit einer Vinaigrette aus Balsamicoessig, Sonnenblumenöl, Wasser, Zucker, Pfeffer und Salz vermischen und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
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