Brombeer-Heidelbeer-Drink

Name: Brombeer-Heidelbeer-Drink
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Brombeeren; 250 ml Buttermilch Brombeer/Heidelbeer; 2 EL Heidelbeer-Sirup; 60 g Heidelbeeren; 2 Schuss Mineralwasser; 1 Becher Sauerrahm

Das Rezept für Brombeer-Heidelbeer-Drink ist ein erfrischender Drink für sommerliche Temperaturen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	ml	Buttermilch Brombeer/Heidelbeer
1	Becher	Sauerrahm
60	g	Heidelbeeren
60	g	Brombeeren
2	EL	Heidelbeer-Sirup
2	Schuss	Mineralwasser

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Früchte waschen, dann mit der Buttermilch und Sauerrahm verrühren und pürieren.
Die Masse in einen gefrierbeständigen flachen Behälter geben und ins Eisfach stellen, dabei immer wieder durchrühren bis die Masse etwas körnig wird.
Die Masse in 2 Gläser füllen und Sirup hinzufügen und mit Mineralwasser zur gewünschten Konsistenz aufgießen.