Cake Pop Dream

Name: Cake Pop Dream
Prep time: 60 min
Cook time: 8 min
Total time: 68 min
Yield: 25
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Backpulver; 3 Stk Eier; 2 EL Kakaopulver; 25 Stk Lollystiel; 180 g Mehl; 100 ml Öl; 180 g Staubzucker; 100 ml Wasser; 1 Prise Zitronenschale (bio, abgerieben); 0.5 EL Butter (geschmolzen); 80 g Kuvertüre (weiß); 60 g Schokolade (braun, geschmolzen)

Ein wunderbarer Cake Pop Dream ist für Naschkatzen besonders gut. Das süße Rezept wird sofort vernascht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (546 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

3	Stk	Eier
1	Prise	Backpulver
2	EL	Kakaopulver
180	g	Mehl
100	ml	Öl
100	ml	Wasser
180	g	Staubzucker
1	Prise	Zitronenschale (bio, abgerieben)
25	Stk	Lollystiel

Zutaten für den Guß

80	g	Kuvertüre (weiß)
60	g	Schokolade (braun, geschmolzen)
0.5	EL	Butter (geschmolzen)

Kategorien

Cake Pops Amerikanische Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Kalte Speisen Kuchen Rezepte Kinderrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Spritzbeutel

Zeit

68 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier schaumig schlagen mind. 5 Min., Staubzucker, Zitronenschale, Wasser und Öl hinzufügen. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermischen und langsam dazugeben. Nur noch das Kakaopulver langsam einrieseln lassen und alles gut durchmixen.
Wenn vorhanden kann nun ein Cake-Pop-Blech verwendet werden oder ein Cake Pop Maker. (Es geht natürlich auch ohne Cake-Pop-Blech oder Maker, mehr dazu siehe unten.)
Die Cake Pop Maschine aufheizen und mit Öl dünn einpinseln. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die einzelnen Mulden einfüllen. Der Teig wird ca. 8 Min. darin gebacken. Alles so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Die fertig gebackenen Cake Pops werden nach dem backen auf ein Backpapier gelegt. Auskühlen lassen.
Die Cake-Pop-Stiele in Styropor oder Karton stecken. Die Cake Pops auf die Stiele stecken.
Für den Guss weiße Kuvertüre nach Packungsanleitung zubereiten und die Stiele in Styropor oder Karton gesteckt vorbereiten, erkalten lassen.
Die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Einen Cake Pop in die Hand nehmen und mit einem kleinen Löffel die Schokolade Fädenartig über den Cake Pop gleiten lassen. Erkalten lassen - fertig!