Süße Cake Pops

Name: Süße Cake Pops
Prep time: 120 min
Cook time: 24 min
Total time: 144 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 3 Stk Eier; 2 EL Kakaopulver; 170 g Mehl; 100 ml Öl; 170 g Staubzucker; 100 ml Wasser; 1 Prise Zitronenschale (abgerieben); 10 Stk Cake Pop Stiele; 1 Pk Deko nach Wahl; 2 Stk Eiweiß; 180 g Staubzucker

Erstellt von Anniiika

Sehen sie nicht toll aus die süßen Cake Pops? Richtig zum Anbeißen. Das Rezept für süße Momente sind kleine Kuchen am Stiel.

Bewertung: Ø 4,5 (1.111 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

0.5	Pk	Backpulver
3	Stk	Eier
2	EL	Kakaopulver
170	g	Mehl
100	ml	Öl
170	g	Staubzucker
100	ml	Wasser
1	Prise	Zitronenschale (abgerieben)

Zutaten für den Guß

10	Stk	Cake Pop Stiele
2	Stk	Eiweiß
180	g	Staubzucker
1	Pk	Deko nach Wahl

Kategorien

Cake Pops Amerikanische Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Kuchen Rezepte Geheimrezepte Kinderrezepte

Zeit

144 min. Gesamtzeit 120 min. Zubereitungszeit 24 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst wird ein Schokokuchen gezaubert, dabei müssen die Eier mit dem Mixer sehr schaumig geschlagen werden. Anschließend den Staubzucker hinzufügen, sowie die abgeriebene Zitronenschale, danach das Wasser und Öl dazu.
Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zum Eigemisch geben - langsam einrieseln lassen. Weiters noch das Kakaopulver einrieseln lassen und nochmal alles gut durchmixen.
Nun wird ein Cake-Pop-Maker vorbereitet (eventuell mit etwas Öl einpinseln - und danach die Schokomasse einfüllen - Cake-Pops darin backen. Ca. 8 Min. Den Vorgang so lange wiederholen bis der ganze Teig aufgebraucht ist. Die fertigen Cake Pops auf ein Backpapier legen und auskühlen lassen.
Die Cake-Pop-Stiele in ein vorbereitetes Styroporteil stecken.
Für den Guss wird der Staubzucker sehr fein gesiebt (mind. 2x) danach mit dem Eiweiß und Wasser zu einem glatten Guss mixen.
Weiters können die Cake-Pops in zerlassener Schokolade getaucht werden und anschließend verziert werden. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Eventuell auch mit Streusel garnieren.