White Cake Pop

Name: White Cake Pop
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 3 Stk Eier; 2 EL Kakaopulver; 170 g Mehl; 100 ml Öl; 170 g Staubzucker; 100 ml Wasser; 1 Prise Zitronenschale; 1 Pk Kuvertüre (weiß); 20 Stk Lollystiele; 1 Pk Streusel (Schoko)

Das Rezept für einen white Cake Pop ist ein kleines Kunstwerk am Stiel. Sieht toll aus und schmeckt süß. Der etwas andere Kuchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (87 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

0.5	Pk	Backpulver
3	Stk	Eier
2	EL	Kakaopulver
170	g	Mehl
100	ml	Öl
170	g	Staubzucker
100	ml	Wasser
1	Prise	Zitronenschale

Zutaten für die Deko

1	Pk	Kuvertüre (weiß)
1	Pk	Streusel (Schoko)
20	Stk	Lollystiele

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 50 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier mit dem Handrührgerät sehr schaumig geschlagen mind. 5 Min. Den Staubzucker einrieseln lassen, sowie die abgeriebene Zitronenschale. Dann das Wasser und Öl zufügen unter ständigem rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und zum Eigemisch zufügen - auch langsam einrieseln lassen. Nun das Kakaopulver einrieseln lassen und alles gut durchmixen.
Einen Cake-Pop-Maker vorbereiten - mit etwas Öl einpinseln - danach die Schokomasse einfüllen und die Cake-Pops darin für ca. 8-10 Min. backen. Den Vorgang so lange wiederholen bis der ganze Teig aufgebraucht ist. Die fertigen Cake Pops auf ein Backpapier legen und auskühlen lassen.
Auf einem Styroporteil die Lossystiele hineinstecken. Die weiße Kuvertüre nach Packungsanleitung vorbereiten. Jeden einzelnen Cake-Pop auf einen Stiel stecken und in die Kuvertüre tauchen. Sofort mit Schoko Streusel garnieren. Trocknen lassen und servieren.