Cocktailsauce
Erstellt von wald-sophie
Zutaten für 1 Portionen
| 2 | EL | Mayonnaise |
|---|---|---|
| 2 | EL | Ketchup |
| 1 | EL | Schlagobers |
| 1 | TL | Oberskren |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, weiß |
| 1 | Prise | Zucker |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für diese deftige Cocktailsauce wird die Mayonnaise mit dem Ketchup, Sauerrahm und dem Schlagobers in einer Schüssel gut verrührt und danach der Oberskren (es kann auch frisch geriebener Kren genommen werden) dazugegeben und durchgerührt.
- Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, in den Kühlschrank stellen und kalt servieren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt super zu Steak oder als Dip zu Fondue.
Nährwert pro Portion
227
22,10 g
1,26 g
6,13 g
User Kommentare
Mich würde interessieren wodurch diese kräftige Farbe entsteht, von den angeführten Zutaten kann's nicht sein.
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einfach mehr Ketchup verwenden oder Tomatenmark.
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Da schließe ich mich an. Eine Cocktailsauce hat bei mir aber auch keine so kräftige Farbe. Da würde sie mir zu sehr nach Ketchup schmecken.
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Ich habe die Majonaise weggelassen und etwas fein gehackten Zwiebel dazugegeben. Leckere Sauce zum Grillen.
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Das ist doch keine grillsauce für meine Familie, da wir keine Majonaise mögen. Da muss ich mich weitersuchen.
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wenn ihr keine mayonaise mögt würde ich schnittlauchsoße auf sauerrahmbasis vorschlagen oder eine bananen-currysoße: https://www.gutekueche.at/schnelle-currysosse-rezept-26903 oder auch eine pfeffersoße auf sauerrahmbasis.
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