Cranberry-Obstsalat

Erstellt von -michi-

Gesund, leicht, erfrischend und fettarm ist der Cranberry-Obstsalat. Ein herrliches Rezept für einen heißen Sommertag.

Cranberry-Obstsalat Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Mango
2 Stk Bananen
1 Stk Birne
1 Stk Apfel
15 Stk Trauben
1 Schuss Cranberry-Essig
2 Stk Kiwi

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Kiwis und Bananen ebenso schälen und klein schneiden.
  2. Den Apfel und die Birne schälen, entkernen und auch in kleine Würfel schneiden. Die Trauben gut abwaschen und dann das gesamte Obst mit dem Essig in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

Tipps zum Rezept

In kleine Schälchen aufteilen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
0,98 g
Eiweiß
1,83 g
Kohlenhydrate
32,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

spicy-orange

War jetzt im ersten Moment verwirrt, da ich dachte es sind "echte" Cranberrys in dem Obstsalat. Aber dann hab ich gesehen, dass es ein Cranberry-Essig ist. Klingt sehr interessant, wo bekommt man so einen speziellen Essig?

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-michi-

ja genau über Online Shops ist der auch erhältlich. Ich habe diesen in einem kleinen Geschäft bei uns in der Nähe entdeckt, welches eigentlich hauptsächlich Touristen aufsuchen. Die haben dort neben verschiedensten Essigen nämlich auch Schnäpse und sonstige typische Tiroler Sachen was die Leute gerne als Souvenir kaufen.

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GuteKueche-Admin

dazu gibt es online Shops wo du ihn bestellen kannst oder du machst den Essig selbst.

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