Curry Gambas gebraten

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Das Rezept für die Curry Gambas bietet eine tolle, würzige Vorspeise, die sich auch super für ein Buffet zubereiten lässt.

Curry Gambas gebraten

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 EL Erdnussöl
1 kg Gambas 41/50 Tiefgefroren oder frish o.K
2 EL gelber Curry
2 EL Sesamöl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl mischen und in 2 Pfannen geben die Gambas darin einige Minuten anbraten dann mit Curry Bestreuen weiter braten, bis eine schöne Kruste entsteht.
  2. Die Gambas können auch mit etwas Maracujasaft abgelöscht werden. Braucht weder Salz noch Pfeffer um gewürzt zu werden.

Tipps zum Rezept

Es kann auch Toast dazu gerreicht werden oder einfach über Salat mit einer Exotischen Soße.

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