Curry Gambas gebraten

Name: Curry Gambas gebraten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 EL Erdnussöl; 1 kg Gambas 41/50 Tiefgefroren oder frish o.K; 2 EL gelber Curry; 2 EL Sesamöl

Das Rezept für die Curry Gambas bietet eine tolle, würzige Vorspeise, die sich auch super für ein Buffet zubereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	EL	Erdnussöl
1	kg	Gambas 41/50 Tiefgefroren oder frish o.K
2	EL	gelber Curry
2	EL	Sesamöl

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Öl mischen und in 2 Pfannen geben die Gambas darin einige Minuten anbraten dann mit Curry Bestreuen weiter braten, bis eine schöne Kruste entsteht.
Die Gambas können auch mit etwas Maracujasaft abgelöscht werden. Braucht weder Salz noch Pfeffer um gewürzt zu werden.