Eieraufstrich mit Bärlauch

Name: Eieraufstrich mit Bärlauch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Bärlauch; 6 Stk Eier; 250 g Hüttenkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf

Der Eieraufstrich mit Bärlauch ist ein gesundes und schnelles Rezept in der Frühlingszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Hüttenkäse
6	Stk	Eier
1	Bund	Bärlauch
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Bärlauch Rezepte Fettarme Rezepte Frühlingsrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen, abschrecken und schälen. Anschließend fein hacken.
Bärlauch waschen und grob hacken. Mit den Eiern und Käse gut vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.