Einbrennsuppe

Name: Einbrennsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 Prise Kümmel; 1 TL Majoran; 1 EL Mehl; 1 Prise Salz; 1 EL Schmalz; 0.5 l Wasser

Die Zubereitung des Einbrennsuppen-Rezepts ist einfach. In wenigen Minuten ist sie fertig und schmecken tut sie auch total lecker.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Wasser
1	EL	Mehl
1	EL	Schmalz
1	Prise	Kümmel
1	TL	Majoran
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei

Kategorien

Kärntner Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Suppenrezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Einbrennsuppe in einem Topf aus Mehl und Schmalz eine Einbrenn zubereiten.
Dann mit Wasser aufgießen, dabei ständig rühren damit sich keine Klümpchen bilden und, die Gewürzen dazu geben und aufkochen lassen.
Zuletzt das versprudelt Ei in die Suppe einrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4,42 g

Eiweiß

2,19 g

Kohlenhydrate

2,34 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

EINTROPFSUPPE

Das Rezept aus Omas Küche schmeckt und weckt Erinnerungen. Zum einfachen Nachkochen mit dieser Zubereitung.

KÄRNTNER KASNUDEL

Mit diesem Kärntner Kasnudel Rezept eine kreative Nudelvariante entdecken. Gefüllt mit einer Erdäpfelfülle, ein echter Genuss.

HASELNUSSKUCHEN

Haselnusskuchen schmeckt einfach hervorragend. Keiner kann diesem köstlichen Kärntner Rezept widerstehen.

SPINAT

Spinat-Rezepte gibt es einige. Ein sehr gutes ist dieses Kärntner Spinat-Rezept. Das ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

GRIESSSCHMARREN

Grießschmarren ist einfach lecker. Wer Grieß mag, wird das Rezept aus Kärnten lieben!

RETTICHSALAT

Rettichsalat ist vor allem im Süden Österreichs sehr beliebt. Man isst ihn gern zu deftigen Fleischgerichten und Fisch.

User Kommentare

sssumsi am 20.04.2016 um 15:45 Uhr

toll, die schnelle reaktion :)

Auf Kommentar antworten

sssumsi am 18.04.2016 um 15:05 Uhr

ich mache meine einbrennsuppe immer nach gefühl, aber heute hab ich mal hier gestöbert, und bin auf dieses rezept gestoßen. aber 500g mehl können nicht stimmen - bitte das rezept korrigieren. wäre schade, wenn ein kochneuling das probieren würde.

Auf Kommentar antworten

Einbrennsuppe

Zutaten für 4 Portionen

Kategorien

Zeit

Zubereitung

Nährwert pro Portion

ÄHNLICHE REZEPTE

EINTROPFSUPPE

KÄRNTNER KASNUDEL

HASELNUSSKUCHEN

SPINAT

GRIESSSCHMARREN

RETTICHSALAT

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

Schwammerlsuppe

Eierkren

Dillsoße

Erdäpfelsoße

Gurkensoße

Krensoße

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Abendessen am Freitag den 19 09. 25

Mittagessen am Freitag den 19. 09. 25

Mondfinsternis am 7. September 2025

Tagesheiliger 6. September: Magnus von Füssen

Weißes Kreuz auf roten Grund