Einbrennsuppe

Die Zubereitung des Einbrennsuppen-Rezepts ist einfach. In wenigen Minuten ist sie fertig und schmecken tut sie auch total lecker.

Einbrennsuppe

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Wasser
1 EL Mehl
1 EL Schmalz
1 Prise Kümmel
1 TL Majoran
1 Prise Salz
1 Stk Ei
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Machen Sie zuerst aus Mehl und Schmalz eine Einbrenn. Dann gibt man das Wasser dazu und verkocht dieses mit den Gewürzen.
  2. Zuletzt versprudelt man das Ei und rührt dieses dann in die Suppe ein.

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User Kommentare

sssumsi
sssumsi

ich mache meine einbrennsuppe immer nach gefühl, aber heute hab ich mal hier gestöbert, und bin auf dieses rezept gestoßen. aber 500g mehl können nicht stimmen - bitte das rezept korrigieren. wäre schade, wenn ein kochneuling das probieren würde.

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sssumsi
sssumsi

toll, die schnelle reaktion :)

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