Einfacher Nudelauflauf

Name: Einfacher Nudelauflauf
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Arrabiatagewürz; 400 g Bandnudel; 1 TL Basilikum; 1 Becher Brunch Natur; 500 g Faschiertes; 1 Dose geschälte Tomaten (400g); 50 g Hartkäse gerieben; 1 EL Öl (für die Form); 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 5 EL Tomatenmark; 1 Schuss Weißwein; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Dosch

Dieser einfache Nudelauflauf schmeckt und gelingt immer. Das ideale Rezept, wenn ihre Kinder mitkochen möchten.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,4 (171 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
500	g	Faschiertes
1	Dose	geschälte Tomaten (400g)
1	Schuss	Weißwein
5	EL	Tomatenmark
1	TL	Arrabiatagewürz
1	TL	Basilikum
1	TL	Oregano
1	Becher	Brunch Natur
400	g	Bandnudel
50	g	Hartkäse gerieben
1	EL	Öl (für die Form)
1	TL	Pfeffer
1	TL	Salz

Kategorien

Auflauf Rezepte Backrezepte Faschiertes - Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte Brunch Rezeptideen

Zeit

60 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in einer Pfanne im Olivenöl anschwitzen. Das Faschierte dazugeben und gut anbraten.
Mit dem Weißwein ablöschen und die Tomaten samt Sauce hinzufügen. Die Sauce einige Minuten einkochen lassen und dabei die Tomaten zerstückeln.
Zeitgleich das Backrohr vorheizen und die Nudeln al dente kochen, abseihen und abschrecken.
Den Brunch und die Nudeln mit der Sauce gut vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 225° Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten überbacken.