Einfacher Nudelauflauf

Erstellt von Dosch

Dieser einfache Nudelauflauf schmeckt und gelingt immer. Das ideale Rezept, wenn ihre Kinder mitkochen möchten.

Einfacher Nudelauflauf

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
500 g Faschiertes
1 Dose geschälte Tomaten (400g)
1 Schuss Weißwein
5 EL Tomatenmark
1 TL Arrabiatagewürz
1 TL Basilikum
1 TL Oregano
1 TL Salz und Pfeffer
1 Becher Brunch Natur
400 g Bandnudel
50 g Hartkäse gerieben
1 EL Öl (für die Form)
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in einer Pfanne im Olivenöl anschwitzen. Das Faschierte dazugeben und gut anbraten.
  2. Mit dem Weißwein ablöschen und die Tomaten samt Sauce hinzufügen. Die Sauce einige Minuten einkochen lassen und dabei die Tomaten zerstückeln.
  3. Zeitgleich das Backrohr vorheizen und die Nudeln al dente kochen, abseihen und abschrecken.
  4. Den Brunch und die Nudeln mit der Sauce gut vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 225° Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten überbacken.

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