Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Omas Küche (403 Rezepte)

Confierter Knoblauch

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Das Rezept für den Confierten Knoblauch ist einfach in der Zubereitung und eine köstliche Variante um Knoblauch haltbar zu machen.

Himbeer-Ribisel Sirup

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Das Rezept für den köstlichen selbstgemachten Himbeer-Ribisel Sirup ist einfach in der Herstellung und hält einige Monate.

Eingelegte Zwetschken

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Eingelegte Zwetschken sind eine köstliche Möglichkeit, die Früchte zu konservieren und ihre Aromen zu intensivieren. Hier das Rezept dazu.

Holunder-Weißdorn-Marmelade

3 Bewertungen

Das Rezept für die köstliche Holunder-Weißdorn-Marmelade ist schnell zubereitet und ein wahres Schmankerl in der Vorratskammer.

Gezuckerte Kondensmilch selber machen

4 Bewertungen

Selbstgemachte süße Kondensmilch, ganz ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe. Mit nur zwei Zutaten und ein bisschen Geduld entsteht eine cremige, natürliche Alternative.

Brotcroutons als Suppeneinlage

2 Bewertungen

Das Rezept für Brotcroutons als Suppeneinlage ist denkbar einfach, aber wirklich köstlich in einer frisch gekochten Cremesuppe.

Falsche Kapern aus Kapuzinerkressesamen

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Das Rezept für die Falschen Kapern aus Kapuzinerkressesamen ist einfach in der Zubereitung, kostengünstig und nachhaltig. Die selbstgemachten Kapern besitzen einen pfeffrigen Geschmack.